Варикозная болезнь и тромбофлебиты сосудов ног составляют большой процент всех заболеваний сердечнососудистой системы. Помимо оперативного лечения и медикаментозной терапии, при борьбе с этой патологией большое значение имеет специальная диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей. Рацион питания при подобных болезнях не является настолько строгим, как при инфаркте миокарда или язвенной болезни желудка. Однако и при тромбофлебите существует свой круг ограничений в пище. Что же рекомендуют диетологи подобным больным?
📌 Содержание статьи
Основные принципы диеты при патологии сосудов нижних конечностей
Питание при тромбофлебите нижних конечностей носит скорее рекомендательный характер, хотя для некоторых продуктов существуют строгие ограничения. Специалисты разработали определенный алгоритм требований к рациону этой категории больных:
- Учитывая сильное воздействие на сердечнососудистую систему и излишнее раздражение большинства нервных рецепторов, больным рекомендуется полностью отказаться от алкоголя, крепких кофе и чая, острых блюд и приправ, шоколада. Все эти продукты могут привести к спазму периферических сосудов, чем спровоцировать обострение тромбофлебита.
- Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей должна исключить из рациона больных все блюда, вызывающие метеоризм и вздутие кишечника. Под запрет в этом случае попадает капуста, различные плоды бобовых культур, сладкая газированная вода, томаты.
- Жирные и мучные блюда являются фактором, вызывающим ожирение у большинства людей. При варикозе и тромбофлебите лишний вес также оказывает огромное влияние, поэтому рекомендуется отказаться от подобных яств.
- Как и при многих других сосудистых патологиях, суточное потребление поваренной соли сокращают до минимума, а в острый период заболевания полностью исключают.
Правильные продукты для больных поражением глубоких вен
Питание при варикозе и тромбофлебите одновременно преследует достаточно разные цели. Пациент должен быть сыт, пища при этом не вызывает отвращения или снижения аппетита, в то же время необходимо учитывать и лечебные свойства многих продуктов.
В человеческом организме она становится строительным материалом для изготовления фиброзных волокон, которые, в свою очередь, играют активную роль в восстановлении поврежденной сосудистой стенки.
Помимо этого, растительная клетчатка стимулирует работу ЖКТ и препятствует расстройствам стула. Запоры увеличивают давление в брюшной полости, вызывают застой в нижней полой вене, что приводит к венозной недостаточности ног. Помимо сырых овощей и фруктов, для борьбы с данной проблемой можно ввести в ежедневный рацион отруби. Жидкости должно быть много, специалисты рекомендуют не менее 2 — 3 литров в сутки.
Продукты при тромбофлебите должны в большом количестве содержать антиоксиданты. Эти вещества стимулируют процесс питания тканей, предотвращают образование тромбов в венах нижних конечностей, снижают скорость окисления в клетках, чем предотвращают их старение. Доказано положительное воздействие антиоксидантов на сердечную мышцу.
В первую очередь, к этой группе полезных веществ относится витамин Е. Для его поступления в организм рацион больного следует разнообразить зерновыми злаковыми культурами, куриной печенью, спаржей, миндалем, авокадо и оливковым маслом.
Для скорейшего роста основных тканей венозной стенки, коллагена и эластина, в ежедневную диету данной категории пациентов обычно включают продукты, содержащие большое количество витамина С. Знаменитая аскорбиновая кислота может попасть в организм с дынями, арбузами, яблоками, шиповником, шпинатом и другими овощами и фруктами. Настоящей кладовой этого витамина являются цитрусовые, гранаты и инжир.
Диета при варикозе и тромбофлебите должна обязательно предусматривать включение в рацион больного продуктов, содержащих флавониды. Эти вещества незаменимы при борьбе с образованием тромбов в венах нижних конечностей. Кроме того, они оказывают выраженное воздействие на работу сердечной мышцы и применяются для снижения риска развития различной сердечно-сосудистой патологии. Наиболее полезными для человека специалисты признают рутин и геспередин.
Для укрепления стенок сосудов ног крайне необходим такой микроэлемент, как медь. Вместе с эластином и коллагеном, данный металл принимает активное участие в строительстве и восстановлении пораженных тканей вен. Основным поставщиком данного вещества считаются рыба и морепродукты. Также много меди содержится в печени коровы.
Ограничения в питании при тромбофлебите вен нижних конечностей
Как и любая другая сосудистая патология, варикозная болезнь и тромбофлебит требуют определенных запретов на продукты питания. В этот список можно включить:
- Для данной категории больных максимально ограничивают животные жиры, сливочное масло, свежее и перетопленное сало. Не рекомендуются домашние колбасы, жареная утка, сосиски.
- Если человек страдает заболеванием вен нижних конечностей, ему нужно избегать употребления в пищу картофеля, приготовленного в любом виде. Не рекомендуются различные торты и пирожные, содержащие сахар и взбитые сливки.
- Следует воздержаться от шоколада, какао, газированных напитков, особенно “Пепси” и “Кока-Колы”. Не рекомендуется есть мороженное, майонез и сливочный сыр.
- Алкоголь и никотин являются полностью несовместимыми веществами при варикозе или тромбофлебите. Если употребление алкогольных напитков просто приводит к спазму сосудов и ухудшает питание тканей ног, то никотин является непосредственной причиной возникновения этих заболеваний.
Чай при тромбофлебите можно только зеленый, черные сорта чая содержат в себе повышенное содержание танина и кофеина. Эти вещества обладают сосудосуживающим эффектом и могут привести к нарушению трофики тканей нижних конечностей.
Многие пациенты интересуются: “Можно ли пить кофе при тромбофлебите”? Употребление данного напитка при любых сердечно-сосудистых патологиях специалисты рекомендуют строго ограничить. И тромбофлебит не является исключением. Напиток воздействует на тонус сосудистой стенки, часто становится причиной нарушения целостности сосудов. При употреблении кофе повышается артериальное давление, что может вызвать застой в венах нижних конечностей и спровоцировать образование отеков.
Можно ли сделать кровь более жидкой при помощи диеты
Одной из основных причин возникновения варикозной болезни и тромбофлебита вен нижних конечностей становится повышенная вязкость крови. Это обычно происходит, когда уменьшается процентное содержание жидкой фракции под воздействием болезней или определенных внешних факторов, например, длительной жажды.
При различных заболеваниях сосудов ног рекомендуется для борьбы с ростом вязкости крови употреблять большое количество жидкости. Однако существуют продукты, разжижающие кровь при тромбофлебите.
Сгущению и образованию тромбов можно противопоставить включение в ежедневный рацион продуктов, содержащих большое количество магния. Сюда можно отнести имбирь, геркулес, инжир и крупу из овса.
Из других питательных веществ хорошим подспорьем при лечении излишней вязкости крови может стать рыба и морепродукты, оливковое и растительное масло. Не стоит забывать и об обычном рыбьем жире. Если о его вкусовых качествах можно спорить, то польза для здоровья от этого вещества действительно огромная.
Ну и, разумеется, чеснок. Это растение является просто основным народным средством. Его используют при простудах, гриппе, ОРВИ, различных аллергиях и т.д. Для профилактики тромбозов это также незаменимое средство. Чеснок воздействует на форменные элементы крови и предотвращает вероятность образования тромбов. Если у пациента помимо тромбофлебита глубоких вен еще имеются проблемы с сердцем, чеснок следует употреблять в пищу после термической обработки.
Главным правилом при составлении рациона для данной категории больных должно стать использование больших объемов воды при максимальном сокращении употребления соли и соленых продуктов. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма, вызывает пастозность и отеки нижних конечностей, что приводит к увеличению давления на спровоцированные стенки сосудов. Простые, но эффективные советы по изменению рациона способны сохранить, а также качественно улучшить не только состояние вен, но и жизнь человека в целом.